Questo testo porta all'attenzione del grande pubblico la realtà scientifica, economica e normativa dell'agricoltura biodinamica che, se ormai in crescente domanda, è ancora soggetta ad aspra critica da parte di interessi contrapposti e lontani dalle esigenze di sostenibilità. Gli autori evidenziano il supporto scientifico alle pratiche biodinamiche antesignane dell'agroecologia, e illustrano la sua capacità di preservare la funzionalità e la salute dell'ecosistema agroalimentare.
L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica
| titolo | L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica |
| Autori | Sabrina Menestrina, Alessandro Piccolo, Nadia El-Hage Scialabba, Carlo Triarico |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Le formiche verdi, 3 |
| Editore | Terra Nuova Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 141 |
| Pubblicazione | 09/2022 |
| ISBN | 9788866817383 |
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