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Le colture di nicchia

Le colture di nicchia
Titolo Le colture di nicchia
Autori , ,
Collana Prisca
Editore Edagricole (Bologna)
Formato
libro Libro
Pagine 132
Pubblicazione 01/1998
ISBN 9788820642112
 
18,08
 
0 copie in libreria
Uno degli indirizzi privilegiati dall'Unione Europea nella politica di gestione dei territori agricoli prevede la riconversione delle produzioni, la quale richiede a sua volta un notevole impegno di innovazione. Si tratta infatti di individuare nuove destinazioni per le produzioni tradizionali e/o nuove colture da inserire negli usuali avvicendamenti; in entrambi i casi, per usi non alimentari in settori dove non si registrano eccedenze. Il volume è inserito in una collana che affronta tutte le problematiche connesse a questa nuova realtà.
 
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