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Le piante officinali. Volume 1

Le piante officinali. Volume 1
titolo Le piante officinali. Volume 1
Volume 1 - Produzione e prima trasformazione
Curatori ,
Argomento Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento
Collana Manuali professionali
Editore Edagricole-New Business Media
Formato Libro: Copertina morbida
Pagine 388
Pubblicazione 02/2022
ISBN 9788850656196
 
39,00
 
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Reperibile
La produzione nazionale di piante officinali soddisfa oggi solo una piccola parte del fabbisogno interno ma il potenziale che può esprimere passa per la competitività e la qualità del prodotto dalla produzione alle aziende di trasformazione. Le nozioni di base per poter avviare una coltivazione partono da una precisa conoscenza di quali piante coltivare, quali terreni ed attrezzature siano indispensabili, quale percorso produttivo porti al migliore prodotto finito, dall'impianto sino alla trasformazione. La consapevolezza dei produttori e degli aspiranti di quali siano gli standard richiesti dalle filiere di fabbricazione di prodotti medicinali e parafarmaceutici è una buona leva per una crescita tecnico-qualitativa di tutto il comparto.
 

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