Trattorie, osterie, locande, bettole, taverne... i luoghi che io preferisco ai ristoranti di classe. Un libro utile, una vera guida gastronomica alle trattorie del cuore. Un viaggio enogastronomico in un'ottica un po' anarchica e libera da pregiudizi senza graduatorie e stellette: dalle vecchie cantine, che per la maggior parte hanno resistito a tutte le mode e le oscillazioni turistiche alle nuove, alcune false e pseudo cantine-trattorie; dai piccoli e medi ristoranti classici ai locali da asporto o da consumo mordi e fuggi. "Mi consigli una buona trattoria?" Ecco questa è la "FAQ", come si dice nei siti web, la domanda frequente, quella che si ripete. La domanda che ogni turista fa ad un locale; quello che ti chiede ogni viaggiatore che voglia cogliere un aspetto della cultura gastronomica della città. Con questo libro Alberto Castellano ha voluto dare una risposta alla "faq" più faq della nostra città.
Scusa Alberto... Mi consigli una buona trattoria? 150 trattorie napoletane col miglior rapporto prezzo qualità
| titolo | Scusa Alberto... Mi consigli una buona trattoria? 150 trattorie napoletane col miglior rapporto prezzo qualità |
| Autore | Alberto Castellano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Editore | CULTURA NOVA |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 196 |
| Pubblicazione | 01/2021 |
| ISBN | 9788894570205 |
Libri dello stesso autore
Inter da impazzire. La storia di una squadra unica, dalle origini fino allo straordinario scudetto n. 19
Alberto Castellano
L'Airone Editrice Roma
Cristiano Ronaldo. Il sogno di sempre! CR7, tutta la sua storia
Alberto Castellano
L'Airone Editrice Roma
novità
C'era una volta Hollywood. 20 anni di cinema americano di genere 1990-2020
Alberto Castellano
Ad Est dell'Equatore
Beckett e il suo Film. Un silenzio visivo
Alberto Castellano, Filomena Saggiomo
Phoenix Film Production
Intervista a Carlo Verdone. Un malin... Comico autore
Alberto Castellano
Edizioni Scientifiche Italiane
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
novità
Come evitare di farsi ammazzare in zone di guerra. Manuale di sopravvivenza in luoghi molto pericolosi
Rosie Garthwaite
Sperling & Kupfer
Un italiano in Islanda. Storia e storie della Terra del Ghiaccio
Roberto Luigi Pagani
Sperling & Kupfer
La via Francisca del Lucomagno. Cartografia 1:50.000
Alberto Conte, Marco Giovannelli
Terre di Mezzo
novità
Japan Dreams. Il fascino otaku del Giappone in 450 posti imperdibili per chi ama i manga
Gianni Simone
Mondadori Electa
Il cammino nelle terre mutate. 200 chilometri a piedi da Fabriano a L'Aquila
Enrico Sgarella
Terre di Mezzo