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Sushi. 250 indirizzi in Italia

Sushi. 250 indirizzi in Italia
titolo Sushi. 250 indirizzi in Italia
Autore
Argomenti Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze
Collana Le guide
Editore Gambero Rosso GRH
Formato Libro: Copertina morbida
Pagine 180
Pubblicazione 07/2021
ISBN 9788866412038
 
8,90
 
0 copie in libreria
Reperibile
Il sushi è un'arte antichissima, che, dal Giappone, ha conquistato il mondo ormai decenni orsono. Amatissimo in Italia, è declinato in versione ortodossa oppure con mille colorate contaminazioni tra culture e ingredienti internazionali, spesso mediterranei. Questa nuova mappa nazionale, curata dal Gambero Rosso, vuole restituire in toto le sfaccettature che il sushi ha nella ristorazione del nostro paese, fornendo una guida per assaggiare il meglio, regione per regione.
 

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