Libri di Yoshiko Noda

Se diciamo "menrui" stiamo dicendo "pasta" in giapponese e, proprio come in Italia, questa parola racchiude un mondo vasto e variegato di tipologie, ricette e occasioni in cui questa pietanza amatissima viene cucinata. In questo libro l'illustratrice Yocci e Aya Yamamoto, fondatrice della Gastronomia Yamamoto, entrambe nate e cresciute in Giappone, ci portano alla scoperta di un piatto che ha secoli di storia e su cui c'è molto da imparare! Una storia affascinante che parla di samurai, inventori, mercanti, e persino astronauti! Soba, yakisoba, udon, kishimen, harusame, hiyamugi, chanpon e le altre tipologie di pasta descritte in queste pagine danno vita a un variegato e gustosissimo arcipelago di ricette, con tantissime combinazioni possibili di ingredienti e di modalità di preparazione. Dopo Il menù di Yocci e Onigiri koro koro, Menrui tsuru tsuru torna ad affascinarci con l'inconfondibile stile leggero, fresco e giocoso di Yocci e con l'esperienza culinaria di Aya Yamamoto; un invito a mettersi ai fornelli e a lasciarsi affascinare da ricette, abitudini culinarie e storia di uno dei cibi più amati in Giappone e non solo, per scoprire che dietro un piatto di noodles c'è molto più di quanto possiamo immaginare!

Siete pronti per una gita alla scoperta degli alberi monumentali di Merano? Provvisti di zaino, mappa e binocolo iniziamo la nostra passeggiata nella città, e tra spazi verdi e piante secolari incontriamo i nostri amici alberi e i loro omini, tutti diversi l'uno dall'altro. L'Omino del platano è fortissimo, l'Omino dell'ippocastano ama fare equitazione, l'Omino del cedro dell'Himalaya è molto molto alto, l'Omino del tiglio è socievole e offre sempre una casa a chi non ce l'ha... Gli omini degli alberi di Yocci è il settimo libro della collana nata in occasione di “Primavera a Merano”, evento che valorizza lo straordinario patrimonio naturale e culturale del territorio, per far scoprire – o riscoprire – Merano in modo nuovo e coinvolgente. Dopo i racconti di Harriet Russell (2015), Katrin Stangl e Michael Heinze (2016), Steven Guarnaccia (2017), Alessandro Sanna (2018), Noemi Vola (2019), Andrea Antinori (2020), Yocci racconta la città a partire dai suoi alberi più spettacolari. Il progetto trae ispirazione dal patrimonio di Ópla, l'Archivio del libro d'artista per bambini della Biblioteca Civica di Merano, che ha sede a Merano dal 1997. Età di lettura: da 6 anni.

Perfetti per il pranzo o la merenda, facili da cucinare e comodi da trasportare, gli onigiri sono il comfort food giapponese per eccellenza e possono essere preparati in tanti modi diversi. A cominciare da quelli suggeriti in questo libro, dove due autrici - nate in Giappone ma da molti anni residenti in Italia - condividono ricette, consigli e persino una fiaba in cui gli onigiri giocano una parte fondamentale.

Perfetti per il pranzo o la merenda, facili da cucinare e comodi da trasportare, gli onigiri sono il comfort food giapponese per eccellenza e possono essere preparati in tanti modi diversi. A cominciare da quelli suggeriti in questo libro, dove due autrici - nate in Giappone ma da molti anni residenti in Italia - condividono ricette, consigli e persino una fiaba in cui gli onigiri giocano una parte fondamentale

Un approccio fresco e giocoso alla cucina (e alla cultura) giapponese: non può essere altrimenti se a proporre il menu è Yocci, illustratrice nata a Osaka che ha fatto dell'Italia la sua casa. Nel Menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi, i suoi disegni dal tratto inconfondibile sono accompagnati dalle ricette di Aya Yamamoto, della Gastronomia Yamamoto: un invito a mettersi ai fornelli e a sperimentare i piatti tipici della tradizione nipponica.

Al Re della Torta di Carote ogni giorno gliene capita una: è stato suo nonno a decidere i colori dell'arcobaleno e ha pure messo il caramello sul budino, il suo assistente (un buono a nulla!) non la smette di fare la cacca, anche se poi dorme in un portamatite, e per giunta sua moglie vive sulla luna e tutti i santi giorni bisogna portarle la mozzarella. Tutto ciò non ha né capo né coda, ma vi farà sbellicare dalle risate. Nate dall'immaginazione straripante di Yoshiko Noda, in arte Yocci, le avventure del Re della Torta di Carote sono brevi lampi di divertentissimo nonsense che vi faranno scoprire il mondo di questo morbido e friabile monarca. Età di lettura: da 5 anni.

Al Re della Torta di Carote ogni giorno gliene capita una: è stato suo nonno a decidere i colori dell'arcobaleno e ha pure messo il caramello sul budino, il suo assistente (un buono a nulla!) non la smette di fare la cacca, anche se poi dorme in un portamatite, e per giunta sua moglie vive sulla luna e tutti i santi giorni bisogna portarle la mozzarella. Tutto ciò non ha né capo né coda, ma vi farà sbellicare dalle risate. Nate dall'immaginazione straripante di Yoshiko Noda, in arte Yocci, le avventure del Re della Torta di Carote sono brevi lampi di divertentissimo nonsense che vi faranno scoprire il mondo di questo morbido e friabile monarca. Età di lettura: da 5 anni.

Al Re della Torta di Carote ogni giorno gliene capita una: è stato suo nonno a decidere i colori dell'arcobaleno e ha pure messo il caramello sul budino, il suo assistente (un buono a nulla!) non la smette di fare la cacca, anche se poi dorme in un portamatite, e per giunta sua moglie vive sulla luna e tutti i santi giorni bisogna portarle la mozzarella. Tutto ciò non ha né capo né coda, ma vi farà sbellicare dalle risate. Nate dall'immaginazione straripante di Yoshiko Noda, in arte Yocci, le avventure del Re della Torta di Carote sono brevi lampi di divertentissimo nonsense che vi faranno scoprire il mondo di questo morbido e friabile monarca. Età di lettura: da 5 anni.

In un momento dove tutto sembra volgere al digitale, a volte accade che le pagine html facciano un giro su loro stesse per tornare verso la carta. Così è successo per "Appunti di parole", un piccolo libro che raccoglie i post leggeri e spensierati del blog dell'illustratrice Yoshiko Noda, in arte Yocci. Una curiosa selezione di vocaboli o, come dice Giuseppe Antonelli nella sua introduzione al volume, "un anarchico abbecedario in cui Yocci raduna in rigoroso disordine alfabetico ... un centinaio abbondante di parole appartenenti a un lessico splendidamente superfluo".