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Valtrend

La signorina. Storia di una pianista d'altri tempi

La signorina. Storia di una pianista d'altri tempi

Aldo Di Mauro

Libro: Libro in brossura

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 110

La Signorina è una pianista d’altri tempi, con sentimenti carichi di pudore, ma nel contempo è una donna misteriosa tutta da scoprire. La sua casa era un grande palcoscenico proprio come la sua città, Napoli, da sempre teatro a cielo aperto, arena di naturale e genetica teatralità che si esprime nel guizzo vivace degli occhi della sua gente, nelle voci cantilenanti e urlate, nella facile e veloce ironia, nelle facce da presepe, nei cori popolari e nelle rime improvvisate, nella sua paradossale asincronicità. Ersilia Corelli vive in un mondo ovattato fatto di pudore, di rispetto, di musica, di sacralità e ha scelto di dedicarsi ad un tranquillo tran tran quotidiano scandito dalle lezioni di Pianoforte che tiene al Conservatorio. Ma la sua memoria all’improvviso verrà squarciata dalla lama di un segreto che sconvolgerà la sua tranquilla esistenza per trasportarla in un mondo sconosciuto e inaspettato. Alla fine scoprirà che per alleggerire la propria anima liberandola dall'angoscia, dai sensi di colpa, dai rimorsi, dagli incubi, dalla tristezza, c'è un'unica arma vincente: il perdono!
12,00
Le officine della salute. Grammatiche alimentari & ricette internazionali

Le officine della salute. Grammatiche alimentari & ricette internazionali

Nicola Giocondo

Libro: Copertina morbida

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 269

Dalle ricette di Apicio della antica Roma a quelle moderne delle Regioni del Mediterraneo, questo libro ci dà la possibilità di scegliere con consapevolezza cosa mangiare, attraverso un viaggio tra le cucine regionali dei paesi del Mediterraneo che fornisce informazioni sulla qualità dei cibi, dei loro costituenti e del loro potere nutrizionale. I loro nutrienti nella alimentazione quotidiana sono alla base della prevenzione delle malattie: "Chiunque sia stato il padre della malattia, una alimentazione non corretta ne è stata la madre (G. Herbert). Ma come ci nutrono le piante? Esse forniscono energia e preziosi principi attivi, producono l'ossigeno necessario alla vita del pianeta e sanno arricchire finanche il terreno che le ospita. Nutrono la nostra conoscenza con grammatiche alimentari in cui intere comunità si riconoscono fino a formare Culture Gastronomiche che diventano la Carta di identità dei popoli, fino ad entrare nella nostra lingua: nelle mille e una notte si accede al tesoro con la formula "apriti sesamo", luna di miele rievoca dolci momenti d'amore e il termine "laurea", dalla corona di alloro, è utilizzato per indicare il valore della sapienza e della conoscenza.
15,00
Cibus. I sapori dell'antica Roma

Cibus. I sapori dell'antica Roma

Rosaria Ciardiello, Ivan Varriale

Libro: Libro rilegato

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 120

È un "grand tour archeo-eno-gastronomico" all'interno della tradizione culinaria dell’antica Roma, in un'arte che già allora si distingueva per la raffinatezza dei cibi e per la fastosità dei banchetti. Particolare rilievo è stato dato alle stoviglie ed al vasellame utilizzati, per meglio descrivere sia i magnifici servizi dei banchetti sia la ben più povera mensa quotidiana. All’interno numerose immagini a colori documentano sia i cibi raffigurati negli affreschi delle tante ville romane, sia il pregiatissimo vasellame in vetro e argento che arricchiva le tavole contribuendo a rendere immortali i loro banchetti. Inoltre il volume è un vero e proprio libro di cucina. Tutte le ricette sono state preventivamente testate e approvate da chef contemporanei. All’interno è riportata una selezione di ricette dell’antica Roma con le specifiche di: ingredienti, quantità, conversioni di pesi e misure, possibili sostituzioni degli ingredienti “estinti” con altri di facile reperibilità.
15,00
A piedi scalzi

A piedi scalzi

Pina Farina

Libro: Copertina rigida

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 200

Nelle favole l'uomo cattivo è quasi sempre in cerca di bambini; le favole molto spesso prendono spunto dalla realtà, che a volte può essere peggiore della fantasia. L'esigenza di questo testo nasce dal desiderio di parlare di un tema tristemente discusso: la pedofilia. Riteniamo sia fondamentale imparare a riconoscere un pedofilo per permettere a tanti bambini di salvarsi e alla famiglie di intervenire in in maniera tempestiva. Il volume inizia con un racconto che ha per protagonista una bambina di 9 anni costretta a cambiare abitudini di vita a causa di uno sconosciuto che a tutti i costi cerca di avere un contatto con lei attraverso appostamenti e inseguimenti. Una storia che raccoglie più punti di vista, per far comprendere quanto episodi del genere incidano non solo sul bambino, ma su tutto il suo contesto familiare e sociale. I personaggi sono romanzati, come pure i fatti, i luoghi e gli eventi che traggono purtroppo spunto dalle tante storie di cronaca. Il testo è integrato da una appendice tecnicolegale, curata da addetti ai lavori, che illustra gli attuali metodi di intervento sui bambini maltrattati, il profilo criminologico del pedofilo e gli aspetti legislativi.
13,00
Street food. Il cibo di strada nella storia

Street food. Il cibo di strada nella storia

Giuseppe Bagno

Libro

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 176

Lo street food nasce con la storia del genere umano. I primi cibi di strada risalgono, senza ombra di dubbio, all'età della pietra e precisamente all'epoca in cui l'Homo Erectus scoprì il fuoco e cominciò a cacciare e arrostire le carni. Ha quindi origini paleolitiche ma, per poterlo ascrivere nell'olimpo delle culture gastronomiche, dobbiamo aspettare il periodo greco-romano. In una scorrevole sintesi dalle origini ai giorni nostri l'autore ci guida in un viaggio alla scoperta delle più interessanti ricette medievali, rinascimentali, del Settecento e dell'Ottocento fino ad arrivare ai giorni nostri e alle nuove frontiere del cibo di strada. Un interessante capitolo è dedicato alle piazze italiane che per secoli hanno fatto da palcoscenico a generazioni di mercanti e venditori ambulanti dai caratteristici nomi regionali e ancora particolarmente intrigante è il racconto della storia dei più importanti "Caffé" d'Italia: Gambrinus di Napoli, Bicerin di Torino, Florian di Venezia, Spinnato di Palermo, Rivoire di Firenze, Greco a Roma, Pedrocchi di Padova, Specchi di Trieste, Cova a Milano e Mangini a Genova.
15,00
Resilienza. La vita segreta di Eloisa

Resilienza. La vita segreta di Eloisa

Elio Carreca

Libro: Copertina rigida

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 210

Resilienza è la capacità di far fronte in maniera positiva ad eventi traumatici, di riorganizzare la propria vita dinanzi alle difficoltà. È la capacità di ricostruirsi senza perdere la propria umanità. "Resilienza" è un romanzo che si snoda tra Palermo e Cagliari. La protagonista è una giovane informatica la cui vita verrà travolta dal cinismo del mondo degli affari. In un attimo perderanno valore i luoghi comuni sulla "verginità" delle figure istituzionali e si farà strada il sesso come merce di scambio assoggettata ad un uso distorto e violento del potere. Lo sfruttamento del bisogno e gli aspetti devastanti della globalizzazione faranno da cornice. E non serve chiedersi cosa ci sia di vero in questa storia perché la realtà supera spesso la fantasia con le sue vicende d'ordinario orrore. Perché viviamo tutti in un mondo cinico e baro, in cui nulla cambia, mai. Oppure una speranza c'è?
15,00
I sentieri del mare delle sirene. Trekking subacqueo da Sorrento ad Amalfi nell'AMP di Punta Campanella. Ediz. italiana e inglese

I sentieri del mare delle sirene. Trekking subacqueo da Sorrento ad Amalfi nell'AMP di Punta Campanella. Ediz. italiana e inglese

Gian Carlo Carrada, Giovanni Fulvio Russo

Libro: Libro rilegato

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 160

È un testo scientifico e divulgativo. È una guida subacquea per la visita dei fondali dell’Area marina protetta di Punta Campanella e segue gli stessi criteri dei percorsi delle guide dedicate agli ambienti terrestri. Abbiamo individuato 20 itinerari che abbiamo illustrato attraverso schede grafiche teorico-pratiche che costituiscono un vero e proprio atlante geografico e scientifico con le caratteristiche tecniche di ogni percorso: il grado di difficoltà, la profondità massima di immersione, la difficoltà di orientamento, l’intensità delle correnti, il grado di interesse biologico. Esse espongono in maniera ampia e dettagliata tutto ciò che occorre sapere prima di entrare in acqua e durante l’immersione. Inoltre riportano le informazioni scientifiche relative alla zona prescelta, i percorsi da seguire e le fotografie delle principali specie marine animali e vegetali che si possono incontrare.
24,00
L'osco

L'osco

Stefano Cortese

Libro: Copertina rigida

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 300

Virdasche, un Osco sfuggito per miracolo a un'incursione dei feroci predoni Hyrpini, inizierà un lungo pellegrinaggio verso Occidente, andando incontro al suo destino. Conoscerà gli Elleni, che hanno fondato Partenope città con il nome di dea, consulterà gli antichi dèi nella Capua etrusca e ascolterà la vicenda dell'uomo che raccontava a occhi chiusi, il leggendario Homehoron detto "il Cieco", autore di una storia epica che cambierà l'Occidente. Ma Virdasche resterà sempre un Osco, ultimo rappresentante di un mondo ormai scomparso e comprenderà la natura ultima della sua divina missione: essere consapevole del potere salvifico dell'oblio, in un'epoca in cui, grazie al mitico «eroe del ritorno» Odisseo, gli uomini hanno deciso di uscire dalle tenebre e cominciare a ricordare.
18,00
Cibo, salute & felicità. Le ricette della salute mese per mese

Cibo, salute & felicità. Le ricette della salute mese per mese

Patrizia Isita

Libro: Libro in brossura

editore: Valtrend

anno edizione: 2019

pagine: 180

I volume fornisce rimedi naturali, utili consigli e ricette mese per mese per aiutarci a rimanere in forma modificando gradualmente il nostro stile di vita. È una guida per imparare a prendersi cura di sé attraverso una alimentazione sana ed equilibrata, che fa bene a noi e al pianeta. Uno sviluppo sostenibile e sano è ancora possibile, ma solo riappropriandosi del rapporto con la natura. Le abitudini alimentari influenzano il nostro stato di salute e l'ambiente in cui viviamo: sostenibilità, biodiversità, stagionalità e impatto ambientale giocano un ruolo importante, che non possiamo sottovalutare, se vogliamo migliorare il nostro presente e il futuro delle nuove generazioni.
15,00
Pompei. La villa imperiale

Pompei. La villa imperiale

Umberto Pappalardo, Mario Grimaldi

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Valtrend

anno edizione: 2018

pagine: 400

La Villa Imperiale fu scoperta da Amedeo Maiuri a seguito dei bombardamenti dell'ultima Guerra Mondiale. Essa costituisce uno dei complessi più importanti di Pompei sia per l’enormità dell’impianto che per l’altissima qualità delle sue decorazioni che trovano confronto a Roma nei dipinti dalla Farnesina. Fu costruita abusivamente da privati, nell’ultimo decennio del I secolo a.C. nella fascia demaniale a ridosso delle mura urbane presso Porta Marina. Decorata originariamente in III stile con cicli pittorici raffinati ed eleganti che evidenziavano lo status sociale dei domini, fu rinnovata in IV stile a seguito di ingenti inflitrazioni d'acqua. L’edifico, munito di basis villae, si estendeva probabilmente su più livelli; attualmente visibili sono il primo, corrispondente al livello del portico, ed il secondo, completamente distrutto, sul pianoro dell’Antiquarium. L’esame dell’edificio mostra che architettura e decorazioni in III stile formavano un’unità progettuale in quanto prodotto creativo di un unico architetto, mentre la presenza di più cicli pittorici lascia intuire una generale atmosfera di ricchezza, cultura e lusso raffinato.
170,00
Biancomangiare... il Medioevo in tavola

Biancomangiare... il Medioevo in tavola

Libro

editore: Valtrend

anno edizione: 2018

pagine: 176

Un simpatico viaggio nella storia del cibo dall'alto medioevo fino ai giorni nostri, ricco di ricette antiche e moderne di facile realizzazione. Un viaggio che ha come bussola la gastronomia nelle sue accezioni più disparate - inclusa la medicina e le tradizioni dei monasteri - una conoscenza propria delle civiltà del Mediterraneo che ci offre la possibilità di arricchire il nostro bagaglio culturale e inventare momenti di convivialità in cui stupire i nostri ospiti con aneddoti e notizie storiche. Il periodo medioevale imprime senza dubbio un'enorme svolta sul modo di cucinare e di conservare i cibi, dalle trasformazioni introdotte dai frati nei Monasteri, alle preparazioni delle scuole mediche ed in particolare di quella salernitana, il medioevo rappresenta un importante momento di passaggio la cui influenza giunge fino a noi soprattutto in relazione al modo di cucinare e di utilizzare le spezie.
15,00
Giallo tufo. Un mistero pitagorico nei Campi Flegrei

Giallo tufo. Un mistero pitagorico nei Campi Flegrei

Francesco Escalona

Libro: Copertina rigida

editore: Valtrend

anno edizione: 2018

pagine: 320

Un viaggiatore contemporaneo che voglia "vivere" i Campi Flegrei dovrà preparare questo viaggio con la dovuta cura sacrale. Vivere i Campi Flegrei per ritrovare un luogo "sacro" che parla del passato, delle radici da cui tutto è nato, della memoria di tutti: Cuma, insospettata, arcaica, ancestrale, silenziosa... Nel nuovo millennio la Sibilla potrà ancora una volta rispondere ai quesiti del Viaggiatore contemporaneo. Dopo il responso, partire per raggiungere la dimora del Genius Loci: il promontorio del Rione Terra. E intanto rileggere degli Eubei e della Magna Grecia. Rivedere l'Odissea e riscoprire il VI libro dell'Eneide. Godere del Satyricon, rileggere il Claudio di Graves e i testi di Plinio. Ripercorrere la storia degli amori baiani di Adriano e Antinoo, di Fiammetta e Boccaccio. Questa storia, questo viaggio nello spazio e nel tempo farà penetrare nelle viscere più profonde della terra per svelare il più grande mistero dei Campi Flegrei: Dicearchia, fondata da una grande utopia...
18,00

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