Pentagora
Almanacco rurale detto il miraluna 2021. Lunario dei lavori di orto, bosco e campagna popolare e sapienziale, meteognostico e cordiale
Massimo Angelini
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2020
pagine: 128
Tempora, stagioni, solstizi, equinozi, meteore, fasi lunari, luna rossa, luna embolismale, epatta, calende, rogazioni, litanie, giorni della merla, di’ della vecchia, santi cavalieri, santi di ghiaccio, giorni per la semina, il viaggio, le conserve, giorni di camola e giorni sconsigliati, giorni per lavorare e per fare nulla, cova delle uova, taglio della legna, semi, lavori nell’orto, nei campi, nel bosco, nel vigneto, nell’uliveto, nell’apiario, nel cortile, giorni di magro e giorni di digiuno, carnevale, quaresima, quarantore, pasqua, avvento, giorni di silenzio e di rinascita.
L'innocenza del lupo. Giallo apparente
Nicola Duberti
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2020
pagine: 209
È una torrida estate in Alta Valle Stermasca, nell’entroterra savonese. Un ragazzo genovese in vacanza è scomparso misteriosamente da alcuni giorni, ma gli abitanti di Stermato continuano a condurre la loro vita come sempre. Finché un mattino il ragazzo scomparso viene ritrovato morto. Barbaramente assassinato, come dicono i giornali. E inizia la caccia al colpevole, sotto gli occhi dell’intera nazione. Una vera e propria danza di sospetti e segreti, un intreccio di relazioni nascoste, di verità sbagliate, di apparenze che ingannano, tra carabinieri affettuosi e spazzini africani, adolescenti insopportabili e zii piagnucolanti, vecchie vegetariane tabagiste e canidi di varia specie, in una cornice ineguagliabile qual è quella di Stermato, straordinario paese di montagna sospeso fra Liguria e Piemonte, fra Medioevo e modernità, fra sovranismo valligiano e conquista del mondo..
Il canto della fontana
Marzia Verona
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2018
pagine: 117
Una disperata ricerca di autenticità, la nausea verso le relazioni virtuali e la vita sottomessa alla tecnologia, il rifiuto della città, la ribellione contro la ricerca del successo a tutti i costi, la voglia di ritrovarsi e ritrovare un senso nell’altalena del giorno e della notte, della primavera e dell’autunno: questi gli ingredienti del romanzo di Marzia Verona, allevatrice di capre e scrittrice, ambientato tra i monti e nei silenzi dove vive e lavora.
Il filo conduttore-The leading thread. Federica Marangoni
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2016
pagine: 32
La pubblicazione, bilingue (italiano/inglese) che contiene un testo introduttivo di Gabriella Belli, direttore dei Musei Civici di Venezia, ed un'intervista all'artista Federica Marangoni della critica d'arte Viana Conti, documenta i momenti salienti del montaggio della monumentale installazione "Il filo conduttore" sulla facciata barocca di Cà Pesaro-Galleria Internazionale d'Arte Moderna. il libro costituisce testimonianza storica di incontri di Federica Marangoni con artisti, di mostre in musei e spazi istituzionali d'Oriente e d'Occidente, di aneddoti del mondo dell'arte che il Filo di Cracked neon rosso significativamente esprime.
Atlante delle spezie. Con 101 ricette da tutto il mondo
Daniela Annetta
Libro: Copertina morbida
editore: Pentagora
anno edizione: 2016
pagine: 160
Le spezie colorano la cucina; la fanno più ricca, varia e gustosa; rendono la vita più fragrante. 32 spezie (le più importanti e quelle meno conosciute), 11 miscele, 101 ricette: questi i numeri dell'atlante, nel quale di ciascuna spezia è dichiarata la provenienza, tracciata la storia, segnalate le modalità di uso in cucina e, talvolta, anche nella farmacopea popolare. Nel corso di un'esperienza pluridecennale con le spezie, l'autrice ha selezionato 101 ricette, tutte personalmente cucinate e degustate.
Chiara cantante e altre capraie. Saga di donne strette tra le montagne e il cielo
Doris Femminis
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2016
pagine: 226
In un villaggio di montagna d'inizio secolo, durante un inverno straordinario, una giovane sposa partorisce una bambina deforme, nutrendo così le paure dei Cavergnesi che temono le forze del Male. Grazie al trambusto che destabilizza anche la scorbutica Elisa, Vincenzo riesce a conquistarla e, dalla loro unione, nascono Emma e Chiara che, ognuna a modo suo, lotteranno per non farsi annientare dalla dispotica madre. Accanto a loro si intrecciano le vicende di Agata e delle sue scelte laboriose e di Marta, un'orfana timida marchiata dalla passione. Storie di amicizie tra donne e destini di solitudine, di amori contrastati, violenti e scandalosi, di maternità, miracoli, contrabbando, internati e partigiani di passaggio. Sullo sfondo della transumanza e dell'allevamento, quattro bambine diventano donne in un mondo di rigidi codici, confrontate al mutamento inafferrabile della guerra e del progresso che cambieranno per sempre la vita dei contadini.
Segreti di salute bellezza. Balsami, decotti, pomate, sciroppi tratti da un ricettario di metà '800
Anonimo
Libro: Copertina morbida
editore: Pentagora
anno edizione: 2015
pagine: 180
227 ricette di salute e bellezza tratte dal grande Libro dei Segreti (1862): straordinaria raccolta di rimedi, metodi e consigli tradizionali concernenti l'igiene, la medicina domestica, le scienze naturali, le arti, i mestieri, l'industria, le masserizie, l'economia rurale, l'arte del confettiere, la cucina, la caccia, la pesca, i divertimenti chimici ecc. nonché alcuni dilettevoli giochi, scherzi e burle.
Parole di terra. Dal saccheggio della terra al ritorno della comunità
Pierre Rabhi
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2014
pagine: 224
Pierre Rabhi traccia il bilancio di una civiltà che, volendo dominare la terra, la mutila, la tortura e la dissacra. Attraverso Tyemoro, il protagonista, si esprimono la sofferenza e l'abbandono dei quali sono vittime i popoli nativi del sud del Mondo, sottomessi a una logica disastrosa fondata sullo sfruttamento intensivo della terra in agricoltura. Il libro parla di una 'iniziazione africana' ma il suo messaggio di valore universale apre gli occhi e risveglia le coscienze sull'inscindibile legame che ci unisce al destino del mondo.
Almanacco rurale detto il miraluna 2023. Lunario dei lavori di orto, bosco e campagna popolare e sapienziale, meteognostico e cordiale
Massimo Angelini
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2022
pagine: 132
La memoria ritrovata. Andare e venire in una valle appenninica: dalle mondine alle maestre di montagna
Paolo Giardelli
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2022
pagine: 594
"La memoria ritrovata" è il racconto delle migrazioni da e verso una valle appenninica testimoniato attraverso i ricordi di molte e molti protagonisti, grazie a una polifonia di voci altrimenti destinate all’oblio. Quarant’anni di antropologia culturale tra le gente, di ricerca sul campo, di passione e attenzione verso i movimenti minimi e le parole a mezza voce di chi fa la storia di tutti i giorni ma dalla grande Storia è omesso e presto dimenticato: su questa filigrana, nella lunga indagine dedicata alla Valbrevenna, una valle stretta e conservativa alle spalle di Genova, Paolo Giardelli dà la parola alle donne e agli uomini che tra cento mestieri ne hanno percorso le strade, e costruisce un modello di geografia umana esemplare e degno di essere messo alla prova in ogni valle dell’Appennino e delle Prealpi.
Pentàgora(c)conta. Un fior fior di narrazioni
Libro
editore: Pentagora
anno edizione: 2021
pagine: 234
Questo è un fuoco d’artificio. Di racconti. A farne scattare le scintille sono i narratori e le narratrici più vicine a Pentàgora, chiamate a raccolta per offrire un ventaglio di misure e colori delle loro scritture. È la sorpresa il cuore di questo libro: a ogni pagina una storia, delicata o potente nel suo radicarsi alla realtà, esilarante, ironica o commovente, allusiva o concreta, capace di spalancare mondi segreti o lo sportello di una cucina. Un caleidoscopio di voci e di stili, che accende la voglia di scoprire cosa ci aspetta al prossimo sguardo.
Pomona italiana ossia Trattato degli alberi fruttiferi
Giorgio Gallesio
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Pentagora
anno edizione: 2021
pagine: 1289
La Pomona Italiana di Giorgio Gallesio stampata in 170 esemplari, pubblicata tra il 1817-1839 in 41 fascicoli, per oltre 1000 pagine, con 160 tavole artistiche a colori, oggi conservata nell’edizione integrale in poco più di 10 biblioteche nel mondo. Un patrimonio dell’umanità, inizialmente riservato a pochi, oggi disponibile per la lettura di tutti. Saggi introduttivi di Carlo Ferraro ed Enrico Baldini.