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Editoriale Domus

Il cucchiaino d'argento. Volume Vol. 11

Il cucchiaino d'argento. Volume Vol. 11

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 192

Un baby ricettario per mamma e papà. Torna, in un'edizione ampliata e aggiornata, il best seller dedicato allo svezzamento. Con tutti i consigli per dare una corretta educazione alimentare ai bambini fin dai primi mesi, le indicazioni per affrontare senza ansia gli inevitabili rifiuti, i suggerimenti per chi, al posto dello svezzamento tradizionale, preferisce sperimentare l'autosvezzamento. E 100 ricette per variare i sapori con cibi sani e bilanciati. Tutto quello che serve per il piccolo buongustaio di domani.
19,00
Repubblica Dominicana e Porto Rico

Repubblica Dominicana e Porto Rico

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 128

Un tuffo nel turchese delle acque caraibiche che circondano Repubblica Dominicana e Porto Rico. A far da filo conduttore tra i due Paesi, una storia che affonda le sue radici in un passato coloniale che ancora segna le architetture, le usanze, il melting-pot antropologico e la bellezza di una natura che le rende fragili mete da sogno per un turismo di massa. Perché tanto l’isola Hispaniola, la seconda caraibica più grande delle Antille dopo Cuba, quanto il piccolo arcipelago portoricano meritano un racconto che vada al di là del perimetro dei resort. Passeggiando attraverso le vie colorate dei quartieri coloniali di Santo Domingo e della vieja San Juan, magari cedendo alle golosità della cucina creola, scoprendo sorprendenti percorsi di trekking nel rigoglioso interno, tra foreste equatoriali, mangrovie, canyon, torrenti e grotte, o andando alla scoperta delle città minori e di paesini di pescatori lungo le coste. Accompagnati dalla musica e dai narratori che hanno raccontato al mondo l’anima e la storia (spesso dolorosa) di queste terre.
6,90
Cucchiaio.it 100 ricette velocissime

Cucchiaio.it 100 ricette velocissime

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 180

Un volume che raccoglie il meglio tra le ricette più veloci da preparare di cucchiaio.it, il sito di Cucchiaio d’Argento che accompagna da anni il pubblico più esigente in fatto di cucina. Il volume propone 100 ricette veloci, preparate con ingredienti di qualità e seguendo le stagioni. Le ha selezionate il Cucchiaio d’Argento per voi, per aiutarvi a portare in tavola facilmente antipasti, primi, secondi e dolci di grande successo.
12,90
Valle Maira e Castello provenzale

Valle Maira e Castello provenzale

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 132

Una valle "libera" da piste e impianti di risalita, una meraviglia naturale che in inverno diventa ancora più solitaria e misteriosa: la Valle Maira, valle occitana all'estremo ovest delle alpi, è la protagonista di meridiani montagne di gennaio. Negli ultimi anni è diventata la Mecca dello skialp: con le pelli di foca e in compagnia delle sue guide ne percorriamo gli itinerari più belli, sulle tracce dei contrabbandieri e degli antichi acciugai, lungo le "vie del sale". Saliamo poi al gruppo castello-provenzale, un'incredibile lama di roccia che domina l'ultimo villaggio, e ci perdiamo tra i candidi "cavolfiori" e le stalattiti delle numerose cascate ghiacciate della valle. Senza trascurare le altre scoperte della valle Maira: le architetture tradizionali, le chiese affrescate con il capolavoro di Elva, una vera Cappella Sistina delle Alpi, e la ricca gastronomia locale, proposta dalle tante locande occitane.
8,50
Nilo

Nilo

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 128

Meridiani dedica un numero al Nilo, fiume simbolo della fecondità. Hapy è una divinità barbuta, coronata di loto e papiro, con fiori e doni nelle mani. Così nell'arte dell'antico Egitto era raffigurato il Nilo, fiume simbolo della fecondità, che percorrendo per 6.850 km da sud a nord il continente africano ha reso e rende possibile la vita e lo sviluppo della civiltà. Il corso del fiume è il filo conduttore dei reportage del prossimo numero di Meridiani, che dalla sua origine dal lago Vittoria, in Uganda, fino alla sua foce nel Mediterraneo racconta la storia e le mille storie cui il fiume ha dato vita nei millenni, e come continua a farlo oggi. Un viaggio affascinante, lungo il quale gli scenari naturali, i popoli, le architetture, le culture e le colture cambiano a ogni ansa, e che prova a dare una rilettura e una contestualizzazione non banale a quei luoghi oggi più accessibili ai viaggiatori che incontrano il Nilo nella sua parte egiziana e vivono con gli occhi pieni di stupore le bellezze naturali e artistiche di lUxor, Assuan, Abu Simbel, Asyut, del tempio di Karnak e della Valle dei Re e di tante altre meraviglie meno note.
6,90
Dente del Gigante e Val Ferret

Dente del Gigante e Val Ferret

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2024

pagine: 132

Con i suoi 4014 metri, il Dente del Gigante è uno dei quattromila più "bassi" delle Alpi, ma anche uno dei più iconici. Vera montagna di Courmayeur, visibile dal centro del villaggio, il campanile aguzzo che sorge dal ghiacciaio è uno dei soggetti preferiti dai fotografi e una popolarissima meta di scalatori da tutto il mondo. Meridiani Montagne di novembre ne racconta la storia affascinante, per poi scendere nella Val Ferret, paradiso naturalistico che si estende a est di Courmayeur. Sotto la scenografica parete meridionale delle Grandes Jorasses, andiamo quindi alla scoperta dei gioielli della valle: dalle facili traversate panoramiche tra I rifugi del Mont de la Saxe agli splendidi graniti del vallone del Triolet, dai giardini botanici ai campi da golf. Fino a sconfinare in svizzera, dove ci attende un'altra Val Ferret, tutta dedicata alla pastorizia e alle produzioni tradizionali.
8,50
Guida al collezionismo. Quattroruote. Ruoteclassiche 2023

Guida al collezionismo. Quattroruote. Ruoteclassiche 2023

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 840

Sull'onda del successo riscosso lo scorso anno, torna la collana "guida al collezionismo", dedicata questa volta ai marchi stranieri. Per ogni uscita, 140 pagine che raccontano la storia e l'evoluzione dei modelli più iconici, evidenziandone pregi e difetti. Inoltre, i consigli degli specialisti del restauro, dove reperire i ricambi e a quale prezzo, i club dedicati, le analisi di mercato con i trend delle quotazioni, le prospettive d'investimento, i numeri di produzione.
39,00
Il Cucchiaio d'Argento. Patate per volersi bene

Il Cucchiaio d'Argento. Patate per volersi bene

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 144

Le patate sono un ingrediente molto amato e versatile, adatte al menu di tutti i giorni o a occasioni speciali, le cui varietà principali sono presenti in moltissime preparazioni della tradizione ma anche della cucina internazionale. Le 80 ricette del volume spaziano dai grandi classici a idee per antipasti e primi piatti ricchi di gusto. Largo anche a confortevoli zuppe e minestre, a torte salate e avvolgenti sformati, a contorni capaci di valorizzare ogni pietanza. Non mancano, infine, piatti più elaborati, perfetti per i momenti di convivialità, così come le proposte dolci che scandiscono i pasti della giornata, da colazione a cena.
12,90
Ciociaria

Ciociaria

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 128

Meridiani dedica un numero alla Ciociaria: un viaggio e una sfida che conquista tra storia, paesaggi e arte del buon vivere. Soprattutto, una sfida che unisce inscindibilmente i tre elementi – dalle Colline di Cicerone alla Riviera di Ulisse, solo per citare due di questi intrecci felici – e restituisce un'esperienza di viaggio unica qual è quella che offre la Ciociaria ai visitatori in ogni stagione dell'anno. Mai come tra queste dolci colline e questi borghi millenari nel vasto agro tra Lazio e i confini Campani il significato di slow tourism coglie nel segno: e il viaggio di Meridiani è appunto un viaggio lento ma profondo, che scava nella storia e vola sugli orizzonti di un territorio dove dominano ancora verde e blu. Sostando per immergersi tra i sapori genuini e le centinaia di produzioni tipiche, da piatto e da bicchiere, che trasformano il viaggio in un piacere memorabile.
6,90
Frittura perfetta

Frittura perfetta

Libro: Libro rilegato

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 160

Il secondo volume della collana “Accademia del Cucchiaio d’Argento” Un corso per apprendere da zero o perfezionare un metodo di cottura solo apparentemente semplice come la frittura, tecnica che nasconde qualche insidia ma che può fare la differenza, con piatti versatili e gustosi che spaziano dall’antipasto al dolce.Le 60 ricette scandiscono un percorso adatto anche ai meno esperti: si passa da proposte semplici, come le Cotolette di provola, le Crocchette di cavolfiore ed emmental, i Fusi di pollo in panatura di grissini o le Frittelle di mela all’arancia, a ricette più elaborate, come i Cannoli salati con spuma di formaggio o gli Involtini fritti di pesce spada, per concludere in dolcezza con Donuts al cioccolato e Ravioli fritti alla crema.
25,00
Il Bicchiere d'argento. Cocktail

Il Bicchiere d'argento. Cocktail

Libro: Libro rilegato

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 360

Accessibile e completo, un volume autorevole, interamente dedicato al mondo dei cocktail e alla sua evoluzione. Descrive i principali distillati e liquori, che sono alla base della miscelazione, spiegandone la filiera produttivae le caratteristiche organolettiche. Illustra gli strumenti indispensabili del bartender e le tecniche per ottenere cocktail perfettamente bilanciati, offrendo tanti consigli su come creare ingredienti home-made capaci di dare un twist originale ai drink più comuni. Invita a scoprire 75 cocktail iconici: 25 grandi classici e 25 cocktail imperdibili, con in più 25 "twist on classic", ricette originali che reinterpretano le pietre miliari, e 3 signature drink ideati da Bruno Vanzan.
39,00
Sardegna costa Occidentale

Sardegna costa Occidentale

Libro: Libro in brossura

editore: Editoriale Domus

anno edizione: 2023

pagine: 132

l Cammino di Santa Barbara, trekking a tappe che segue un buon tratto di costa sud-occidentale della Sardegna, prende spunto dalle miniere, per secoli fondamento dell'economia locale. Ma porta poi alla scoperta di paesaggi insoliti e meravigliosi, dalle grotte di Domusnovas alle cascate del monte Linas, alle spiagge di Piscinas. Meridiani Montagne lo percorre con i suoi inviati nella stagione più bella, a settembre, in un cammino sempre in bilico tra i graniti dell'interno e il mare, attraverso i profumi della macchia mediterranea. Ci addentriamo poi con gli archeologi nel mondo dei nuraghi, piccole montagne artificiali della millenaria cultura sarda, che si specchiano nelle bellissime falesie naturali, colte dall'obiettivo dal famoso climber-fotografo Maurizio Oviglia. E saliamo infine sul “tetto” dell'isola, il Gennargentu: una cima di appena 1800 metri, ma che occupa un posto particolare nella storia d'Italia.
8,50

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