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Aliberti

Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine

Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine

Emanuela Ghinazzi, Olga Francesca Scalisi

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2012

pagine: 224

Diciamo la verità: chi è affetto da celiachia, il comune disturbo alimentare che in Italia conta almeno quattrocentomila casi potenziali, non ha molte alternative. Mangiare bene rinunciando a cibi che non contengono glutine non è affatto semplice. Almeno fino a oggi. Nonostante l'industria alimentare abbia fatto passi da gigante, rimane il problema di dover ricorrere esclusivamente a prodotti preconfezionati, di cui bisogna controllare scrupolosamente gli additivi. Cimentarsi ai fornelli diventa dunque un percorso a ostacoli fatto di divieti e campanelli d'allarme. Questo ricettario riesce finalmente a riportare il buonumore sulle tavole dei celiaci, restituendo il piacere di preparare in casa e gustare i cibi che sono alla base della dieta mediterranea: pane, pizza, focacce. Con originalità, in questa pubblicazione è suggerito un mix di farine già in commercio. Se ne raccomandano le marche migliori e si danno pratici consigli. In questo modo è possibile ottenere risultati soddisfacenti e personalizzati, non più semplici surrogati. Il mix proposto è un suggerimento e ogni celiaco, prima di affidarsi completamente a queste ricette, dovrebbe controllare che sia adatto alla propria situazione. E così via libera a pizze alte e croccanti, focacce pugliesi e genovesi, panini al pesto con pinoli e molti altri piatti.
9,90

Le ricette di nonna Roberta

Le ricette di nonna Roberta

Roberta Bellesia

Libro: Libro rilegato

editore: Aliberti

anno edizione: 2011

pagine: 234

14,90

Sotto il segno della bilancia

Sotto il segno della bilancia

Fabio De Nunzio, Vittorio Graziosi

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2014

pagine: 144

Cosa significa per un obeso salire su un autobus affollato, prendere posto in aereo o al cinema, o entrare in un negozio di abbigliamento? Il buon Fabio lo racconta in questo libro nel quale ripercorre la sua vita, dall'infanzia resa difficile dall'asma bronchiale, all'adolescenza, all'amore, fino al successo nel mondo dello spettacolo. Perché con la forza del sorriso e del buonumore si può superare ogni difficoltà e raggiungere la felicità. Ed è con il sorriso e la leggerezza dell'ironia che ci fa scoprire tutti i piccoli accorgimenti quotidiani che deve adottare chi è "oversize" in un mondo disegnato a misura di magro. Con la speranza che si diffonda una maggiore attenzione verso le persone "diversamente magre".
14,00

Il gruppo Bilderberg

Il gruppo Bilderberg

Domenico Moro

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2014

pagine: 192

Non sono pochi i premier e i banchieri centrali che, prima di diventare tali, sono entrati a far parte del Bilderberg o della Trilaterale. Tra questi, Draghi e Monti. L'esistenza di queste organizzazioni pone questioni decisive come quella del controllo democratico sui processi decisionali pubblici. È possibile gestire le sfide della mondializzazione con forme di coordinamento composte da élites ristrettissime? Élites selezionate solo in virtù della propria enorme ricchezza, che appartengono a pochi Paesi, non sono elette da nessuno né delegate da alcuna autorità pubblica, agiscono in modo segreto e sono ispirate al dogma del mercato autoregolato. Le recenti vicende dell'euro dimostrano quanto una gestione affidata a ristrette élites mercatistiche sia portatrice di caos. L'obiettivo di questo libro è analizzare l'organizzazione internazionale delle élites transnazionali, le basi economiche del loro potere, gli orientamenti e i modi attraverso i quali riescono a influenzare gli altri livelli di potere, a partire dagli Stati-nazione.
14,50

Caravaggio. Il fuoco oscuro

Caravaggio. Il fuoco oscuro

Linda Murray

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2014

pagine: 464

Caravaggio dipinse magnifici quadri in cui la rappresentazione artistica rispecchia la violenza che ha caratterizzato la sua vita reale. Il suo nome emerge di continuo nei registri della polizia romana: l'offesa a due donne, il ferimento di un capo delle guardie, la causa per diffamazione portata avanti da un altro pittore per "versi offensivi", l'aggressione a un oste, il lancio di pietre contro le finestre di un'abitazione, per finire con l'uccisione di un uomo in una rissa, nella quale riuscì a malapena a salvarsi. Ottenuta la commissione del gran maestro Wignacourt di decorare la chiesa di La Valletta, si rifugiò a Malta, ma fu ferito durante un litigio e imprigionato. Fuggito a Napoli, fu sfigurato nel corso di una rissa al punto da divenire irriconoscibile. Durante la convalescenza si ammalò di febbre e morì all'età di trentanove anni. Questo romanzo racconta in quattro fasi la vita del pittore: la giovinezza e l'apprendistato a Milano; la protezione, quasi miracolosa, di un grande mecenate; i primi, misteriosi anni precedenti la sua andata a Roma, durante i quali incontra il Monsignore, un principe fattosi prete, e Maddalena, la donna che poserà per le sue opere e diverrà la sua amante; infine le sue peregrinazioni in esilio dopo la fuga da Roma a Napoli, Malta, Palermo, per poi tornare nuovamente a Napoli. Attraverso Gian, personaggio fittizio, assistente devoto di Caravaggio, Linda Murray descrive l'esistenza dell'artista, intrecciando i fili della sua turbolenta carriera.
13,00

Il paradiso dei folli

Il paradiso dei folli

Matteo Incerti

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2014

pagine: 304

Il romanzo storico si apre nell'aprile 2011, quando Rocky Riojas, veterano americano protagonista de "II bracciale di sterline" ritorna in Italia dopo 68 anni per la presentazione del romanzo che parla della sua storia. Recatosi a Monte Cassino, dove combattè nel febbraio 1944, si mette a piangere davanti al grande portone dell'abbazia sul quale campeggia la scritta "pax". Un flashback riporta il lettore nel 1943, in piena seconda guerra mondiale, e ripercorre le battaglie e i momenti salienti di quel conflitto, rivissuti attraverso le storie vere dei diversi protagonisti: l'invasione alleata in Sicilia, l'armistizio, lo sbarco degli americani a Salerno, le incredibili fughe di prigionieri alleati da treni in corsa verso i lager nazisti. E poi ancora, la battaglia di Monte Cassino, lo sbarco di Anzio, il D-DAY in Normandia, la battaglia di Francia e quella sulla linea gotica. Per terminare con due missioni segrete portate a termine dal SAS britannico e dai partigiani italiani: l'operazione Gallia e l'operazione Tombola, due azioni spericolate che riuniscono i vari personaggi.
18,00

Gli uomini sono tutti stronzi

Gli uomini sono tutti stronzi

Marta Hari

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2014

pagine: 192

Chi è l'uomo con cui stai uscendo? E quanti tipi di stronzo esistono? Lo stronzo zombi è un pericolo? È possibile liberarsi da un fidanzato lamentoso? Perché la nostra migliore amica si ostina a stare con un mitomane? Una divertente rassegna degli stronzi più comuni, per imparare a riconsocerli e sfruttare a proprio favore uno degli aspetti più noti degli uomini: il fatto che sono scontati. Dicono tutti le stesse cose, fanno tutti le stesse cose. Da stronzi. Una volta capito questo, raggirarli sarà un gioco da ragazze!
9,50

Gesù era ricco. Contro Comunione e Liberazione

Gesù era ricco. Contro Comunione e Liberazione

Saverio Tommasi

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2013

pagine: 192

"Ciellino: "Oh, che santo sono! Vado sempre in chiesa, leggo tutti i libri del papa e ogni anno vado a Rimini al Meeting di Cl". Tizio: "Ah, la tua fede in Gesù dev'essere molto grande". Ciellino: "Fede in cosa?"", "Noi siamo molto aperti, perché per esempio noi abbiamo un'amica che è dell'Azione cattolica e non facciamo discriminazioni". Secondo l'insegnamento di Don Giussani, fondatore nel 1954 di Comunione e Liberazione, la fede cristiana ha la forza di dare forma a ogni aspetto della vita: religioso, artistico, politico e soprattutto economico. Sulla scorta di questa dottrina Cl è diventata nel tempo una potentissima lobby che vede i suoi esponenti nelle università, a capo di holding e imprese e in posti chiave di istituti di credito e fondazioni e del potere politico, come spiega chiaramente l'autore. Un libro ironico e tagliente, frutto di un'inchiesta sul campo bene documentata.
12,00

Keep calm and forza Sassuolo!

Keep calm and forza Sassuolo!

Stefano Fogliani

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2013

pagine: 176

Il Sassuolo Calcio, espressione della città più piccola mai rappresentata in serie A dal dopoguerra a oggi. Molti si chiederanno da dove sia spuntato e come diavolo sia potuto finire nella massima serie, a giocarsi i propri destini contro le big del nostro calcio. Una storia sportiva, con protagonisti veri, che diventa una favola. Anche nel lieto fine. "L'avresti mai detto?" chiede il barista del Luana al Gatto mentre Sky "zoomma" sulle due squadre che entrano in campo accompagnate da un boato che è più di una promessa. "No" risponde il Gatto, e si vede bene, anche nella penombra della sala Tv del bar, che ha gli occhi lucidi. Negli altri sport ci sono (anche) il talento, la disciplina, la determinazione, ci sono storie che vale sempre la pena raccontare, ma nel calcio, vuoi perché ci giocano, o ci hanno giocato un po' tutti, e tutti hanno provato a giocarci bene, le storie hanno sempre un'epica tutta speciale.
13,00

La vera Costituzione italiana

La vera Costituzione italiana

Marcello Troiani

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2013

pagine: 144

Art. 1. La Repubblica Italiana è fondata sul lavoro di pochi e sull'ozio dei più, interrotto da qualche ora di lavoro. Art. 39. Il mandato conferito ai parlamentari eletti è simile alle fasi lunari. Nel corso della legislatura può cambiare colore, volto e schieramento, può essere permutato o ceduto al miglior offerente. Art. 46. La Repubblica riconosce l'esistenza di una terza Camera formata dalle Lobby, di una quarta Camera costituita dalle Authorithy e una quinta Camera formata dalle associazioni segrete. Orgoglio della nazione, al centro di campagne d'opinione e di dispute politiche per preservare intatto il suo dettato, faro dell'Italia che vogliamo dal primo gennaio 1948. È la Costituzione della Repubblica Italiana. Ma siamo seri! È fin troppo evidente che la Carta si è ormai smagnetizzata e non ci rappresenta affatto. Per fortuna un gruppo di saggi illuminati ha finalmente redatto la Vera Costituzione, qui riprodotta per essere agilmente consultata da ogni cittadino e cittadina. Contiene anche il nuovo inno della Repubblica Italiana! L'autore devolverà i proventi della vendita di questo libro al Comune di L'Aquila per contribuire alla ricostruzione del teatro della città, andato distrutto a seguito del sisma del 2009.
10,00

Assedio alla toga. Un magistrato tra mafia, politica e Stato

Assedio alla toga. Un magistrato tra mafia, politica e Stato

Nino Di Matteo, Loris Mazzetti

Libro: Libro rilegato

editore: Aliberti

anno edizione: 2013

pagine: 189

"Ci sono dei momenti in cui non ci si può rassegnare all'andazzo delle cose, alla legge del più forte: bisogna trovare il coraggio di esporsi e denunciare" dichiara Nino Di Matteo a Loris Mazzetti, spiegando in questo modo la sua decisione di rompere un silenzio che per tutta la durata della sua carriera di pm antimafia lo ha tenuto lontano dai microfoni e dai riflettori. In un'intervista che si delinea piuttosto come un dialogo, un accorato sforzo di capire come e perché la riforma costituzionale della Giustizia, la legge bavaglio, il processo breve metterebbero a rischio la democrazia. Di Matteo arriva fino al cuore del problema per farci capire come bloccare questa deriva, che sopravvive a qualunque tipo di esecutivo. Con il coraggio che lo ha contraddistinto in questi anni smaschera le false motivazioni, le ipocrisie e le demagogie nascoste dietro la riforma, e ne svela gli inquietanti parallelismi con il Piano di rinascita democratica della P2. Ma non solo: le sue parole ci spiegano a che punto si trovano le indagini sulla "trattativa" tra Stato e mafia, sulla strage di via D'Amelio, e su personaggi discussi e discutibili che ancora oggi tengono in mano le redini del potere, dopo le rivelazioni del pentito di mafia Gaspare Spatuzza. Il tutto con lo sguardo rivolto al suo grande maestro di lotta antimafia e di coraggio: il giudice Paolo Borsellino.
17,00

Miracoli e boom. L'Italia dal dopoguerra al boom economico nell'opera di Cesare Zavattini

Miracoli e boom. L'Italia dal dopoguerra al boom economico nell'opera di Cesare Zavattini

Consuelo Balduini

Libro: Libro in brossura

editore: Aliberti

anno edizione: 2013

pagine: 246

Il ventennio che va dal 1943 al 1963 ha segnato il passaggio tumultuoso e tormentato del nostro Paese dalla miseria e dalle ferite della guerra all'esplosione del boom economico, con cui sarebbe entrato di diritto fra le nazioni più ricche del mondo. Questo libro ricostruisce quella fase decisiva della storia d'Italia attraverso lo studio parallelo delle fonti cosiddette tradizionali e delle fonti cinematografiche di Cesare Zavattini, intellettuale protagonista per più di mezzo secolo della cultura italiana e mondiale. Intrecciando e confrontando la Storia con le storie raccontate da Za, fatte di personaggi comuni e di eroi misconosciuti della realtà quotidiana, esso rende una fedele istantanea di questo periodo cruciale. È il racconto dei vent'anni che hanno cambiato il nostro Paese, attraverso il "diario" di un suo cittadino, un italiano scomodo che ha testimoniato con rigore e infaticabile speranza l'Italia che poteva essere e che non è stata.
17,50

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